Mad

Blindsmagning
Blindsmagning er efterhånden en så stigende hobby blandt vinelskere, at vi gerne vil sætte rammerne for dig, der ønsker at dyrke dette endnu mere.
Derfor begynder vi nu at afholde blindsmagningsarrangementer på udvalgte mandage kl. 19.00.
De 3 første arrangementer er planlagt til følgende datoer:
Mandag den 14. april 2025 kl. 19.00
Mandag den 12. maj 2025 kl. 19.00
Mandag den 16. juni 2025 kl. 19.00
Programmet vil bestå af blindsmagning af 4 halve glas vin, i uformelle og afslappede rammer, dog efter et formelt pointsystem.
Vi anvender de samme regler og pointsystem, som anvendes til det officielle DM i Blindsmagning. Derved er det muligt også at træne til DM hvis man ønsker.
Er man ny til blindsmagning og fået smag for at blinde vin, er disse aftener også en virkelig lærerig måde, at smage, øve sig og blive dygtigere på vin. Vi kunne godt tænke os, at opbygge et hyggeligt, uformelt fællesskab omkring blindsmagning her i Aarhus.
Afslutningsvis på hver aften gennemgår vi facit, med et korrekt udfyldt skema over aftenens 4 vine.
Her taler vi lidt om vinene, med fif og ideer. "Hvorfor kan denne tyske Riesling ikke være en californisk Chardonnay?" osv.
Vinene vil altid være drue- og egnstypiske, som de fleste af vores vine er her hos Jysk Vin Vinbar.
Da blindsmagning kan betragtes som en sport, dyster vi også om præmier. Der vil bl.a. være fine gavekort til vinbaren og vinpræmier på højkant til de dygtigste blindsmagere med jævne mellemrum. I vinbaren, og her på hjemmesiden, finder du således en "scoreboard" tavle, som opdateres løbende.
Scoreboard - Top 5:
Plac. | Navn | Point |
1 | Opdateres efter 1 smagning | |
2 | ||
3 | ||
4 | ||
5 |
Du kan deltage som enkeltperson, eller som et hold på max. 3 personer (som det er tilfældet ved DM).
Tilmelding:
Kontakt os på tlf. 6144 1044 eller mail: kontakt@jyskvinvinbar.dk.
Da der til hver aften er et begrænset antal pladser, er det en god idé at tilmelde sig i god tid.
Prisen pr. person: Kr. 250,- (betales i vinbaren på dagen).