Ribera del Duero, Reserva
Fra mere end 80 år gamle, lavtydende vinstokke på den højtbeliggende og kalkstenrige La Planta-mark kommer denne enestående, semi-moderne Reserva.
Arzuaga høster naturligvis også her alt ved håndkraft, hvorefter druerne er igennem en nænsom manuel selektering i både mark og ved ankomst til vineriet. Druerne afstilkes delvist, fermenteringen starter med en kort koldmaceration, hvorefter vinen gærer under temperaturkontrollerede forhold ved 27 grader.
Slutteligt er vinen lagret i 30 måneder på primært franske fade.
Arzuaga Reserva 2018 åbner med intense, charmerende aromaer af brombær, hindbær, kirsebær, kaffe, krydderier, cedertræ og chokolade.
Som vanligt folder den sig koncentreret ud i smagen, hvor den cremede, dybe frugt går hånd i hånd med en saftig syre, velsmurte tanniner og en særdeles lang finale.
En lagringsværdig, moderne og afbalanceret Ribera del Duero, som folk med hang til de let-fadprægede spanske vine til elske, men som også demonstrerer, at vinene fra Arzuaga år efter år viser mere og mere friskhed.
Bestil vinen og få leveret til din dør
680,-
Fakta
Land | Spanien |
Område | Ribera del Duero |
Producent | Bodegas Arzuaga |
Årgang | 2018 |
Varenr | 3144036 |
Drue | Tempranillo |
Alkohol | 14,5% |
Flaskestørrelse | 0,7500 |