Meandro do Vale Meão
Meandro er vinen, der med årgang 2014 vandt Jyllands-Postens portugisiske vintest og fik følgende ord med på vejen:
"Ustyrlig lækker, dyb duft med violer, blåbær, mint og fyrnåle. Frugten er smukt moden og perfekt kalibreret. Styrken ligger i friskheden, som balancerer den fyldige vin på udsøgt vis. Kakao, solbær og røg i den lange salte eftersmag. Et hit til prisen (125 kr. v/6 fl.).
93 point"
- Morten Bundgaard Jyllands Posten
Meandro er opkaldt efter den hestesko-formede Douro-bred, som omringer Vale Meãos kendte vinmark, Meão.
År efter år er Meandro bare en vin, som opnår fantastiske anmeldelser af vinkritikerne - en vin, hvis pris overstiger forventningerne.
Lavet på 40% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 16% Tinta Roriz og 9% andre druesorter frembringes Meandro via spændende, men lidt atypiske vinificeringsprincipper.
Efter den manuelle høst knuses druerne, hvorefter de afkøles og fodtrædes i fire timer i traditionelle granitkar kaldet lagares. Herefter overføres mosten til temperaturkontrollerede ståltanke for den endelige vinificering. Hver druesort vinificeres separat, og efterfølgende lagrer vinen på 2 og 3 år gamle franske egefade i 14 måneder.
Meandro 2018 er ikke en voldsom, overekstraheret portugisisk vin - men derimod en nuanceret og kølig udgave, som på flot vis demonstrerer, at der sagtens kan laves elegante rødvine i portvinslandet.
Meandro fremstår mørk-rød i glasset med charmerende og nuancerede aromaer af viol, røde bær og kaffe. I munden er den frisk i stilen med sin charmerende frugt, levende syre og spændstige tanniner.
Bestil vinen og få leveret til din dør
375,-
Fakta
Land | Portugal |
Område | Douro |
Producent | Quinta do Vale Meão |
Årgang | 2018 |
Varenr | 4072636 |
Drue | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
Alkohol | 14,0% |
Flaskestørrelse | 0,7500 |