Om Jysk Vinbar

Om Jysk Vin Vinbar

Siden Jysk Vin blev grundlagt i 1982 (dengang som Jysk Vinlager), har vores mission været at levere kvalitetsvine direkte fra bonden uden fordyrende mellemled, hvor den høje kvalitet og det tætte samarbejde med producenten har været i højsæde. Den filosofi har gjort Jysk Vin til en af landets førende leverandører af kvalitetsvine.

Siden begyndelsen i en garage i 1982 er der kommet både en stor forretning i Randers og en webshop til, og nu 40 år senere i 2022 får Jysk Vin endnu et ben at stå på - en vinbar.

Jysk Vin Vinbar drives i samme ånd med fokus på kvalitet, forbindelsen til vinbonden og den tætte dialog med gæsten. Det mener vi, sikrer den bedste oplevelse for alle besøgende.

I tillæg til vores store sortiment af vine serveret på både glas og flaske, serverer vi et udvalg af snacks og charcuterie til at holde den værste sult fra døren. Anretningerne er simple men med nøje udvalgte råvarer af den højeste kvalitet, der komplimenterer vores vine.

Ledige jobs

Vinbarchef

Vestergade 3 st. tv.
8000 Århus C

Vil du som Vinbarchef være med til den fortsatte positive udvikling af Jysk Vin Vinbar?

Jysk Vin Vinbar er en hyggelig vinbar i hjertet af Aarhus, hvor god vin, lækre tapasanretninger, behagelig indretning, kyndig betjening og en varm atmosfære, i fællesskab sætter rammen for en uforglemmelig oplevelse. Vores smukke gårdhave, i den gamle brostensbelagte baggård, giver gæsterne mulighed for at sidde ugenert og nyde et dejligt glas vin og lidt tapas.

Som en del af Jysk Vin Vinbar, vil du opleve et skønt kollegialt fællesskab, hvor alle har en stor fælles interesse i at yde deres bedste overfor alle vore gæster. Omdrejningspunktet er den gode vin, og dertil kobler vi bl.a. vinkurser, vinsmagninger, firmaarrangementer, live musik og meget, meget mere.

Vi er i dag kendt for at have et stort vinkort hvor minimum 160 af vinene kan købes på glas.
 

Om jobbet

Som vinbarchef i Jysk Vin Vinbar forventes det, at du har en god forretningsforståelse og er fokuseret på synlig ledelse, da du vil komme til at stå for den daglige ledelse.
Ud over at du bl.a. kommer til at servicere vores gæster i vinbaren og afvikle vinsmagninger, vil du få det daglige ansvar for bl.a. personale, vinkort, arrangementer og indkøb.
 

Vi tilbyder:

  • At du bliver en del af det stærke fællesskab, hvor vi sammen sikrer de gode gæsteoplevelser, der gør, at vores gæster glædeligt kommer tilbage til Jysk Vin Vinbar igen og igen.
  • Dedikerede og hjælpsomme kollegaer, der har fokus på et højt fagligt niveau.
  • At du bliver en del af en større professionel virksomhed.
  • Løn efter kvalifikationer

 

Vi tilbyder forventer, at du:

  • Er Vinuddannet (WSET, Sommelier el. lign).
  • Har erfaring med personaleledelse fra en lignende stilling i en bar/restaurant.
  • Tager aktivt del i den løbende udvikling og træning af personalet.
  • Er en teamplayer, som sparrer med dine kolleger og elsker at gå forrest.
  • Tager ejerskab på dine opgaver og motiveres af at blive udfordret.
  • Har en naturlig ordenssans og værdsætter kvalitet.
  • Af natur er smilende og imødekommende.
  • Trives med skiftende arbejdstider fordelt på 5 ugentlige arbejdsdage.
  • Taler og forstår dansk
  • Er i besiddelse af kørekort og har egen bil.
  • Bor i, eller meget tæt på Aarhus.

 

Yderligere information:

Vi er en del af Jysk Vin, som driver webshop og forretning i Randers. Læs mere om Jysk Vin her: http://www.jyskvin.dk
Er du nysgerrig efter at vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte Afdelingschef Lars Dam Bülow på tlf. 42954550
 

Ansøgningsfrist og tiltrædelse:
Hurtigst muligt

Søg jobbet