Barolo Del Comune La Morra

År efter år ser vi forbedringer hos Bosco Agostino, hvis traditionelle vine får større og større anerkendelse hos anmelderne. Dette gælder også denne elegante Barolo, som både brillerer med ynde og fylde. 

Denne "kommunale" Barolo er i modsætning til Boscos enkeltmarks-Baroloer høstet fra forskellige parceller i La Morra - kommunen bag nogle af de mest elegante og feminine Barolo’er.

Alle druer høstes i hånden. Gæring og den efterfølgende maceration sker i temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 20-22 dage.

Herefter tilbringer vinen de næste 6-7 måneder på barriques, inden den omstikkes til gamle 2000 liter store botti af slavonsk eg.

Efter ca. 2 år tappes vinen på flaske i august måned og lagrer derefter indtil marts måned det efterfølgende år, før den endelig frigives til salg.

Boscos Barolo Del Comune La Morra er en ren, rødfrugtet og saftig Barolo, hvor man bare får god Barolo til prisen. 

Vinen folder sig smukt ud i næsen med indbydende, rødfrugtede aromaer af røde kirsebær, jordbær, lakrids, ler, anis, viol, asfalt og underliggende mineralitet. I smagen folder den sig ud på en ekstremt saftig og rødfrugtet måde med en befriende renhed i frugten, levende syre og saftige tanniner. 

En smuk, klassisk og terroirtro Barolo.

---

Bestil vinen og få leveret til din dør