Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Jean Monnier & Fils er et historisk domæne beliggende i Meursault, som er etableret helt tilbage i år 1720.
Domænet har i mange år levet et liv under radaren. Marketing-delen gør man ikke noget ved - og vinanmelderne bruger man heller ikke rigtig tid på.
Ikke desto mindre har kvaliteten de seneste år været stødt stigende.
Monnier ejer ca. 17 ha vinmarker, som hovedsageligt er fordelt i Meursault, Puligny Montrachet, Pommard og Beaune.
Denne hvide Bourgogne kommer fra vinmarker lige uden for Meursault og vinificeres på traditionel vis med lagring på brugte fade.
Jean Monnier & Fils' almindelige Côte d'Or Chardonnay er et glimrende eksempel på en god Bourgogne til prisen.
Vinen fremstår lys gul og klar i farven med en forfriskende duft af citrus, hvid fersken, hvide blomster og en underliggende mineralitet.
I munden forekommer den ren og fokuseret med en sprød, forfriskende syre og en afbalanceret eftersmag med et dejligt mineralsk strejf.
En prisvenlig hvid Bourgogne, som vil udvikle sig positivt i 3-7 år fra høståret.
Bestil vinen og få leveret til din dør
Fakta
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Producent | Domaine Jean Monnier & Fils |
Årgang | 2020 |
Varenr | 1443136 |
Drue | Chardonnay |
Alkohol | 12,5% |
Flaskestørrelse | 0,7500 |