Hermitage Blanc, Blanche

Hermitage Blanche kommer fra op til 60 år gamle Marsanne-vinstokke på Hermitage-parcellen Maison Blanche. 

Her på den højt- og køligt beliggende Maison-Blanche er den lerede jordbund rig på jern, hvilket giver vinen en kølig form for power, som gør den imponerende kompleks. 

Al høst på de stejle skråninger foregår med håndkraft, hvorefter druerne nænsomt selekteres. Vinen vinificeres på barrique, hvorefter den lagres på barrique i 18-24 måneder. 

Hermitage Blanc, Blanche har i tidligere årgang deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.

Lyt med her:

Hermitage Blanche har en dyb, gylden farve og intense aromaer af fersken, honningmelon, hvide blomster, smør, kamille-thé og krydderier. I munden smyger den righoldige frugt sig elegant over tungen med saftig syre, der gør helhedsindtrykket dejlig harmonisk, mens eftersmagen med både længde og mineralitet på flot vis afslutter denne imponerende hvidvin.

En fed og alligevel sprød, hvid Hermitage på højt plan til en (for området) særdeles menneskelig pris!

---

Bestil vinen og få leveret til din dør