Centifolia Rosé

Centifolia er en af vores bedst sælgende rosévine, som både kunder og anmeldere år efter år tager godt imod. 

I de seneste årgange har den blandt andet fået følgende ord med på vejen:

BEDST TIL PRISEN ★★★★★ | Gastromand
'Meget vin for pengene.​'

 ★★★★★ | Politiken
​'...god - og billig'

BEDST TIL PRISEN ★★★★★ | Gastromand
'Røverkøb'

Små 2 ha vinmarker og op til 30 år gamle vinstokke på en jordbund af ler og grus danner grundlaget for denne kvalitets-rosé, som år efter år forsvinder som dug for solen!

Og det på trods af at vi de seneste to år har aftaget halvdelen af La Bastides samlede produktion af vinen!

Alle druer plukkes i hånden, hvor den første sortering også sker. Efter ankomsten til vineriet sorteres de endnu engang inden en let presning og udblødning i få timer.

Efter endt gæring lagrer vinen på ståltanke i 6 måneder inden aftapning på flaske.

Der er derfor ikke tale om en hvilken som helst rosé.

Den lyse, sarte røde farve med livlige reflekser efterfølges af en indsmigrende og elegant næse med hindbær, jordbær og rabarber.

I smagen er den middelkoncentreret i en forfriskende stil med fokus på elegance, drikkevenlighed og præcision.

Nærmest yndefuld med en forfriskende syre, som også gør den særdeles velegnet til lette madretter.

En klasse-rosé til prisen fra en fantastisk Châteauneuf-du-Pâpe-producent, som virkelig har formået at lave en dejlig, forfriskende rosé, der både rammer den brede appel og den mere intellektuelle vindrikker!

Intet mindre end et rosé-scoop til prisen.

---

Bestil vinen og få leveret til din dør