Ribera del Duero, Reserva

Fra mere end 80 år gamle, lavtydende vinstokke på den højtbeliggende og kalkstenrige La Planta-mark kommer denne enestående, semi-moderne Reserva.

Arzuaga høster naturligvis også her alt ved håndkraft, hvorefter druerne er igennem en nænsom manuel selektering i både mark og ved ankomst til vineriet. Druerne afstilkes delvist, fermenteringen starter med en kort koldmaceration, hvorefter vinen gærer under temperaturkontrollerede forhold ved 27 grader.

Slutteligt er vinen lagret i 26 måneder på nye franske fade.

Arzuaga Reserva 2019 viser en smuk og dyb rubinrød farve i glasset. Vinen åbner med intense, charmerende aromaer af brombær, hindbær, kirsebær, kaffe, vanilje, cedertræ og chokolade.

Som vanligt folder den sig koncentreret ud i smagen, hvor den cremede, dybe frugt går hånd i hånd med en saftig syre, velsmurte tanniner og en særdeles lang finale.

En lagringsværdig, moderne og afbalanceret Ribera del Duero, som folk med hang til de fadprægede spanske vine vil elske, men som også demonstrerer, at vinene fra Arzuaga år efter år viser mere og mere friskhed.

---

Bestil vinen og få leveret til din dør